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カト吉ブログ
2024年9月11日
古米が新米に~??(^^)
古米が新米に~??(^^)
皆さま こんにちは。(^^)
今日もご覧いただき ありがとうございます!!

現在の気温...
35℃!(;^ω^)
今日も暑いですね~。
この暑さは、いつまで続くの~??
秋物の衣替えもまだまだ先のようです。。

今、米不足が問題になってますが...
先程 こんな記事を見かけました★
なんと、ひと工夫で、古米が新米のように
美味しくいただけるそうなんです。(^^)/
↓ ↓
古米は、つやと甘みが薄れているため...
みりん.酒をいれて炊くと新米の美味しさになるみたいです。
分量は米2合に対して大さじ1 です。
また意外にも、はちみつを入れると、新米に近い甘さとツヤがでるようです。
分量は米2合に、小さじ1 です!!!
さっそく今晩 試してみます。。(^O^)/

今日も暑い中、お疲れ様です♪
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