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先日、知人から“とれたて夏野菜”が届きました**

きゃべつ・ピーマン・とうもろこし・うり・いんげん豆
なす・きゅうり・・・・

夏野菜は カロチン・ビタミンC・ビタミンEを多く含むものが多く
夏ばて(＠_＠;)などに 効果が高いようです！！
では...さっそく いろいろなお料理で
『夏の味』☀を堪能したいと思います(^^)/

～プチ情報～
なすは、煮物にする時でも 先に揚げておくとキレイな色が保てるし
栄養分が逃げにくいそうですよ♪♪　(*^^)v