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カト吉ブログ
2015年2月18日
皆様 お疲れさまです(^.^)
今日は朝から雨となりましたね~...

突然ですが 主婦の皆さ~ん?!
毎日夕飯のメニューを考えるのって ほんと大変ですよね(@_@;)
やはり今の時期は体があったまる 鍋とかグラタン・ドリアとか...
美味しいですよね~♪♪♪
実は昨日、おでんを作ったんですが....
息子から(結構グルメ 笑)おでんに厚焼き玉子が美味しいと聞いていたので
やってみました!!(^。^)
厚焼き玉子(だし巻きにしました)を作って写真(下)のように串にさして
大根などの具材が柔らかくなったら形がくずれないようにゆっくり鍋にいれます
本当の弱火でことこと煮込みました。玉子の中が温まる程度でOKです!
さ-てお味は??
だしの味がじっくり中までしみこんでいて(^^)
バツグンの美味しさでした♡ホント美味しかったですよ~!!
ちょっと手間はかかるけど、彩りもきれいで...ゆで卵よりおすすめですね♪
皆さんも是非 お試しくださいね(*^^)v
●●●おでんの具に..厚焼き玉子!(^^)!~
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