みなさま こんにちは!!
今日もご覧いただき ありがとうございます。(^^)

９月も終盤となりました。。
昨日のTVの天気予報で、今年は10月に入っても
日中は30℃近くの日が続くとのことです。
日中は簡単な服装でいれるので 楽ですね。笑

最近..
トマト(味)のスープにはまってます！
旨味たっぷりの野菜スープ♪
冷蔵庫にある野菜や貯蔵野菜をたっぷりいれて～★
作り方は至ってカンタン♡
まず、オリーブオイルでベーコンをカリカリに炒め、
そこに、お野菜をどっさりいれて、炒めて..塩コショウ！
水を入れ、弱火でクツクツ煮込みます！（全ての野菜に火が通るまで。）
味付けはシンプル。
コンソメ、トマトケチャップ(多め）にお塩。
最後に塩コショウで味を調えます。
あまりにも美味しくて、最近ちょこちょこ作ります～★(*^_^*)
少し肌寒い朝にもホッとする一品ですよ。
ぜひ皆様もお試しくださいね。(^O^)／

今日も1日..お疲れ様です＊